ROSE FRIZZANTE - Marca Trevigiana

< Terug

ROSE FRIZZANTE - Marca Trevigiana - RIVE DELLA CHIESA Colli Trevigiani IGT
In Selva del Montella (Treviso) maakt Michele Gasparetto een Prosecco met een volvruchtig karakter, met hints van perzik en rijpe appel, zacht en elegant.
Rive della Chiesa, vernoemd naar het nabijgelegen “kerkenpad” is een prima aperitief want het is licht, makkelijk drinkbaar en fris. Lekker bij lichte voorgerechten of een zondagse brunch.

Als curiositeit brengt hij ook een Rosé-versie op de markt; een combinatie van de Prosecco-druif, Merlot en Pinot Nero. Het druivige ronde karakter van de Pinot Nero geeft deze Prosecco een heerlijke toets fruit, met in de afdronk die milde
zachtheid en rondeur van de Merlot met frisheid van de Glera druiven. Inmiddels is in Nederland, met zijn talrijke Rose-liefhebbers de frisse “Rive Rose” niet meer weg te denken.



GRAPES: Merlot 50%, Pinot noir 30%, Glera 20%
VINEYARDS’ CHARACTERISTICS: North-South position; 150 metres above sea-level; hilly red soil, typical of Montello’s area.
HARVEST TIME:From beginning of September
RETURN PER HECTARE: 120 quintals
DENSITY: 3.500 plants per hectare
MEDIUM AGE OF THE VINEYARDS: 12 years
TEMPERATURE OF FERMENTATION: 16°C in stainless steel tanks
DURATION OF FERMENTATION: 12 days
CHARACTERISTICS OF THE GRAPES:Sugar: 16,0% Total acidity: 6,40 gr./l pH: 3,18
BOTTLING - CHARACTERISTICS OF THE WINE: Alcohol: 11% Total acidity: 6 gr./l pH: 3,15
SERVEERTEMPERATUUR: 9-11°C
IN THE WINE LIST: Rosé frizzante Marca Trevigiana I.G.T.– Rive della Chiesa
RIVE DELLA CHIESA | SPUMANTE Montello Asolani BRUT doc GASPARETTO ASOLO DRY - SPUMANTE docg LOUIS PERDRIER - BRUT MOUSSEUX LOUIS PERDRIER - ROSE MOUSSEUX PROSECCO FRIZZANTE