1707 | RESERVA CENTENARIO

< Terug

1707 RESERVA | CENTENARIO
ALMASA | SPANJE
Denominaciˇn de Origen

Net buiten de stad Almansa, ligt Hacienda el Espino.
Een zeer modern wijnhuis op een zeer bijzondere
plek waar in 1707 een historische veldslag plaatsvond.
300 jaar later is het unieke terroir uitgeroepen tot
een nieuwe ĹDOĺ, een gemarkeerd gebied met zeer
goede druivenkwaliteit.

Na elke oogst wordt gekeken welke druiven een optimale rijpheid hebben gekregen en waarmee een fenomenale 'Winemaster Blend' van kan worden gemaakt. Deze blend wordt voor 12 maanden gerijpt in Franse en Amerikaanse
Barriques. Een zeer intense, donkerrode kleur.
In de neus een prettige, complexe mix van rijpe
bramen, geroosterde noten en een perfecte bijdrage
van vanille door de houtrijping. In de mond is het vol,
veel donker rijp fruit, fluweelzacht met een lange
afdronk door de blend van druivensoorten.
Een wijn om van echt van te genieten bij een
kaasplank of bij stevige vleesgerechten.

Druiven: Tempranillo, Merlot en Petit Verdot
Wijngaard: in de vallei van de El Mugrˇn berg op
800 meter boven zeeniveau, zeer arme, kiezelrijke
grond. Biologische wijngaarden rondom het wijnhuis.
Vinificatie: Lange schilweking en na fermentatie
12 maanden op eikenhouten vaten opgevoed.
LA JOVEN GARNACHA | TINTO LA JOVEN GARNACHA | BLANCO