ROCCA | ZINFANDEL
Een ZINFANDEL, zo krachtig en uitgesproken als het woord en de uitstraling. Een wijn dit nu open kan worden gemaakt, waar men nu al van kan genieten, maar ook een wijn die zeker 5 jaar alleen nog maar beter wordt...
Deze Zinfandel heeft een breed fruitige geur met opmerkelijke veel pruimen, bramen en zwarte bessen die eindigen met heerlijke boisè en kruidige hints. Goede body en soepele structuur in de mond met toch flink wat tannines die deze wijn een stevig karakter meegeven. Een bijzondere, warme en langdurige afdronk garanderen nú plezier, maar ook bij het laatste glas of pas over een paar jaar... Mijmerend, "had ik er tóen maar meer van gekocht...!"
Technische details
Proefnotitie
Producent
De Rocca Family werkt sinds 1880 in de wijnhandel, toen voorvader Francesco "Vinicola Rocca" oprichtte. Traditie, passie voor wijnen die de moeite waard zijn, samen met toewijding aan de wijnbouw en wijnproductie zijn gedurende deze 5 generaties sterk bevestigd door de familie. Het bedrijf is in de loop van de tijd gegroeid en heeft een internationale aanpak ontwikkeld, met veel aandacht voor de behoeften van de markt, maar altijd met aandacht voor en respect voor het terroir en de typische kenmerken van de producten. Rocca is een dynamische en flexibele realiteit, tegelijkertijd extreem verbonden met zijn wortels en omvat tegenwoordig een prestigieuze boerderij in Apulië, een moderne wijnmakerij in Agrate Brianza, vlakbij Milaan, en heeft de controle over de historische wijnmakerij Dezzani in Piemonte. Rocca-wijnen worden geïmporteerd door BOUVIGNE WIJNIMPORT en gewaardeerd op de veeleisende Nederlandse markt.
Regio
Puglia (of Apulië, de oude naam), in de volksmond bekend als "de hiel" van Italië, is de meest zuidoostelijke provincie van Italië. Het is een historisch rijke regio die zijn wortels terug kan voeren tot de Grieken (1600 v.C.), de Spanjaarden, Venetianen, Turken, Arabieren en anderen. Tegenwoordig is Apulië een prominente landbouwregio, die 40% van de Italiaanse olijfolie produceert. Even belangrijk is dat Puglia ook de grootste wijnregio van Italië is, met 25 wijn-DOP's en de thuisbasis van Primitivo - een van de (hedendaags)belangrijkste druiven van Italië. Gelukkig krijgen de andere authentieke druivenrassen uit de regio ook steeds meer bekendheid in Nederland, zoals de Negroamaro en de Nero di Troia. Probeer ook eens een witte wijn uit Puglia en u zult verbaasd zijn.
Druivensoort
Zinfandel, de Internationale benaming van de Italiaanse 'Primitivo' of in geboorteland Kroatië genoemd 'Tribidrag'. Zeer populair en veel verbouwd in Puglia, de hak van Italië, maar ook wereldwijd aangeplant met een grote navolging in de USA, Australië en Zuid-Afrika. Deze druif leent zich goed voor zacht-krachtige wijnen of verrassend genoeg voor liefdevolle Rosé wijnen.