ROCCA E FIGLI | PINOT GRIGIO BLUSH ROSÉ
Het familiebedrijf ROCCA e Figli maken sinds 1880 al kwaliteitswijnen in Italië. Voornamelijk witte wijnen in het noorden van Italië en krachtige rode wijnen in Puglia en Sicilië. Proef de authentieke smaak van echte Italiaanse wijn...
De Pinot Grigio is een van de bekendste witte/roze druiven van Italië en vooral bekend om zijn sprekende karakter en zeer lichte rode kleur in de schil van de druif. Door het onder druk persen van deze druif, krijgt het zijn subtiele, ‘blozende’ roze kleur.
PROMO combineren mogelijk met wijnen van 'Rocca Pinot Grigio' & 'Rocca Nero d'Avola'.
Technische details
Proefnotitie
Producent
De Rocca Family werkt sinds 1880 in de wijnhandel, toen voorvader Francesco "Vinicola Rocca" oprichtte. Traditie, passie voor wijnen die de moeite waard zijn, samen met toewijding aan de wijnbouw en wijnproductie zijn gedurende deze 5 generaties sterk bevestigd door de familie. Het bedrijf is in de loop van de tijd gegroeid en heeft een internationale aanpak ontwikkeld, met veel aandacht voor de behoeften van de markt, maar altijd met aandacht voor en respect voor het terroir en de typische kenmerken van de producten. Rocca is een dynamische en flexibele realiteit, tegelijkertijd extreem verbonden met zijn wortels en omvat tegenwoordig een prestigieuze boerderij in Apulië, een moderne wijnmakerij in Agrate Brianza, vlakbij Milaan, en heeft de controle over de historische wijnmakerij Dezzani in Piemonte. Rocca-wijnen worden geïmporteerd door BOUVIGNE WIJNIMPORT en gewaardeerd op de veeleisende Nederlandse markt.
Druivensoort
De welbekende Pinot Grigio, of 'Pinot Gris'. Als wijn altijd volzacht en aromatisch, maar in smaak ook van knisperend fris tot bijna zoet. Een lastige geschiedenis en een ingewikkelde toch door Europa, is de Pinot Grigio (Italiaanse benaming) in Noord Italië te typeren als knisperend fris en mineralig, en op Sicilië als iets rijper zacht rond met een frisse ondertoon. Veelzijdig en door velen geliefd.
Regio
Privincia di Pavia IGT (Indicazione Geografica Tipica) bestrijkt en grote range wijnen waarvan de wijnranken zijn aangeplant in de provincie Pavia in noordelijk-centraal Lombardije. De IGT herkomstbenaming was gecreëerd om wijnen dien niet onder de DOC (Denominazione di Origine Controllata) vallen te beschermen. Er zijn maar weinig wijnen uit de provincie die geproduceerd worden onder deze IGT. De Pinot Grigio is daar een van.