HACIENDA EL ESPINO | 1707 SYRAH CRIANZA

Rode wijn Krachtig Spanje

Net buiten de stad Almansa, ligt Hacienda el Espino. Een zeer modern wijnhuis op een zeer bijzondere plek waar in 1707 een historische veldslag plaatsvond. 300 jaar later is het unieke terroir uitgeroepen tot een nieuwe ‘DO’, een gemarkeerd gebied met zeer goede druivenkwaliteit.

Wijngaarden in de vallei van de El Mugrón-berg op 800 meter boven zeeniveau, zeer arme, kiezelrijke grond. Biologische wijngaarden rondom het wijnhuis. Gemaakt met 100% Syrah met een lange schilweking en na fermentatie 12 maanden gerijpt in Franse en Amerikaanse Barriques. Een wijn om van echt van te genieten. ‘s Avonds een glas of bij stevige vleesgerechten.

Wijn type

Rode wijn

Jaar

2018

Stijl

Krachtig, Crianza, Rijp

Land

Spanje

Regio

Almansa DO

Producent

Hacienda el Espino

Druiven

Syrah

ABV

15%

Sluiting

NOMA kurk

Inhoud

75cl.

Allergenen

Sulfieten

Methode

Biologisch, Traditioneel, Houtgerijpt

SKU

000642

Fles SKU

8437005047389

Doos SKU

18437005047386

Een zeer intense, donkerrode kleur met violet. In de neus een aromatische kracht van rood fruit, geroosterde noten en een perfecte bijdrage van vanille door de houtrijping. In de mond is het vol, rijp fruit, fluweelzacht met een lange afdronk met een juiste balans.

Het geografische gebied van de Denominación de Origen Almansa is gelegen op een hoog plateau dat grenst aan de autonome regio's Valencia en Murcia langs de zogenaamde Almansa Corridor. De corridor heeft eeuwenlang de overgang gemarkeerd van de landen van Levante (kustgebieden) naar Castilla.

Het belangrijkste verschil tussen het grondgebied van de D.O. Almansa en dat van de kustgebieden is het hoogteverschil, oplopend van 400 meter boven zeeniveau in de stad Fuente La Higuera tot 700 meter in Almansa.

De D.O. Het wijnbouwgebied Almansa omvat percelen en subpercelen in acht gemeenten, met maar 7.000 hectare wijngaarden en 12 wijnmakerijen. Hier is Hacienda el Espino de absolute koploper! Puur en toch Krachtig, Intens en toch Zijdezacht... Biologisch EN Vegan! Ontdek deze bijzondere wijnen...

Syrah, vaak gezien als een modern alternatief van 'Cabernet Sauvignon', maar daar doen we Syrah te kort mee. Deze druif zorgt voor wijnen met complexiteit, kracht, rijpe tanines en donker fruit. Oorspronkelijk uit de Noord Rhône, Frankrijk, tegenwoordig gelukkig wereldwijd aangeplant (vaak 'Shiraz' genoemd), en beleeft ook een opleving in de Languedoc. Syrah leent zich zeer goed om op hout en later op fles te rijpen.

De D.O. Almansa ligt in het uiterste oosten van La Mancha en ligt in een overgangsgebied tussen Meseta en de Middellandse Zee. De wijngaarden in de wijnstreek Almansa liggen voornamelijk op de vlakke stukken land met koolstofrijke grond in de vruchtbare toplaag, dat ideale omstandigheden geeft voor het maken van kwaliteitswijnen uit het wijngebied Almansa. Door strenge wetgeving van het D.O. gebied, welk op is gesteld in samenspraak met de wijnboeren, ontstaan over het algemeen uitgesproken wijnen van zeer hoge kwaliteit.

Wijnen van dezelfde producent