LA FORCADA | SAUVIGNON BLANC ROBLE

Witte wijn Authentiek Spanje

Op de heuvels van de bergen in Rioja, en in de Alhama Vallei op 800 meter hoogte, verbouwd de familie Forcada al 4 generaties op een zo'n natuurlijke wijze druivenstokken. De velden liggen in een bijzonder UNESCO werelderfgoed gebied. Zij kiezen hierbij niet voor de meest aangeplante Tempranillo, maar juist voor druivenrassen die perfect passen bij het extreme terroir en klimaat.

De La Forcada Sauvignon Blanc Vendimia Seleccionada, het witte paradepaartje van de familie, is een uitmuntende witte wijn met cachée. De Sauvignon Blanc heeft veel kracht nodig om hier te groeien en te rijpen, waardoor veel karakter in de wijn naar voren komt. Alleen de beste trossen bereiken de wijnkelder onderaan de vallei. Een korte rijping op eikenhouten vaten maakt deze wijn helemaal af. Een levenselixer die zelf ook niet lijkt te ouderen... Prachtig en complex, maar toch heerlijk doordrinkbaar.

Proefnotite: Spannend groen gras in de geur, citroenschil. In de smaak spontaan verfrissend, rijpe citroen, iets buxus, met een warmend vanille erachteraan. Fantastische lengte, zeer puur.

Wijn type

Witte wijn

Jaar

2022

Stijl

Crispy, Vanille, Spannend

Land

Spanje

Regio

Rioja DO

Producent

Bodegas Forcada

Druiven

Sauvignon Blanc

ABV

13,5%

Sluiting

Natuurkurk

Inhoud

75cl.

Allergenen

Sulfieten

Methode

Traditioneel, Houtgerijpt

SKU

000672

Fles SKU

8437004011138

Spannend groen gras in de geur, citroenschil. In de smaak spontaan verfrissend, rijpe citroen, iets buxus, met een warmend vanille erachteraan. Fantastische lengte, zeer puur.

De Sauvignon Blanc is als witte druif één van de ouders van 'Cabernet Sauvignon', maar is natuurlijk bekender van zijn zeer aromatische frisse witte wijnen, en terecht. Geboren in de Loire streek, Frankrijk, is de druif tegenwoordig zeer populair en wereldwijd aangeplant. Dit is waarschijnlijk omdat de wijn van de Sauvignon Blanc lijnrecht tegenover de rijpe, houtgerijpte 'Chardonnay' wijnen staat. Altijd citrus fris, groen, zeer geurend en in smaak zeer droog tot redelijk droog.

Wijn werd in Spanje al voor de Romeinse tijd geproduceerd. La Rioja, het meest prestigieuze wijngebied van Spanje, ligt met een lengte van zo'n 120 kilometer aan beide oevers van de Elbro. Ongetwijfeld is de DOC La Rioja (Denominación de Origen Calificada) Spanjes meest bekende herkomstbenaming. Een regio met een imposante wijngeschiedenis. Het was de eerste regio met een echte wijncultuur: er zijn documenten teruggevonden uit 1650 waarin reeds de kwaliteit van de Riojawijn gewaarborgd werd. Bovendien zijn Spanjes meest aansprekende bodega's ook hier te vinden, en dat sinds meer dan 150 jaar. Het was een van de eerste regio's in Spanje die rode wijnen zijn gaan bottelen, waardoor deze konden verhandeld worden buiten de streek.

Wijnen van dezelfde producent