AMORUCCIO | GRILLO

Witte wijn Zacht Italië

De nieuwe AMORUCCIO Grillo, een ware all-rounder! 

In de wijngaarden van de familie Rocca op het eiland Sicilië, staan de druivenstokken aangeplant. Hier worden de druiven 's nachts geplukt voor deze liefdeswijn, Amoruccio. Door de nachtelijke pluk op dit warme eiland blijven de fruitige tonen in de wijn behouden in plaats van flets over te komen.

Grillo-wijnen zijn vol, sappig en hebben een zachte zuurgraad - heel typerend voor warme streken zoals Sicilië. De smaak wordt gedomineerd door steenfruit en exotisch fruit, met een verfrissende noot van citrus op het einde.

Dus als je op zoek bent naar iets nieuws als aperitief, bij de lichte mediterrane keuken of als ongecompliceerde terraswijn, dan is Grillo absoluut de beste keuze.

Technische details

Wijn type
Witte wijn
Jaar
2022
Stijl
Passie, Vol, Zacht
Land
Italië
Regio
Sicilia DOC
Producent
Rocca e Figli
Druiven
Grillo
ABV
13%
Sluiting
Natuurkurk
Inhoud
75cl.
Allergenen
Sulfieten
Methode
Traditioneel
SKU
000913
Fles SKU
8005286033157

Proefnotitie

De smaak wordt gedomineerd door steenfruit en exotisch fruit, met een verfrissende noot van citrus op het einde.

Producent

De Rocca Family werkt sinds 1880 in de wijnhandel, toen voorvader Francesco "Vinicola Rocca" oprichtte. Traditie, passie voor wijnen die de moeite waard zijn, samen met toewijding aan de wijnbouw en wijnproductie zijn gedurende deze 5 generaties sterk bevestigd door de familie. Het bedrijf is in de loop van de tijd gegroeid en heeft een internationale aanpak ontwikkeld, met veel aandacht voor de behoeften van de markt, maar altijd met aandacht voor en respect voor het terroir en de typische kenmerken van de producten. Rocca is een dynamische en flexibele realiteit, tegelijkertijd extreem verbonden met zijn wortels en omvat tegenwoordig een prestigieuze boerderij in Apulië, een moderne wijnmakerij in Agrate Brianza, vlakbij Milaan, en heeft de controle over de historische wijnmakerij Dezzani in Piemonte. Rocca-wijnen worden geïmporteerd door BOUVIGNE WIJNIMPORT en gewaardeerd op de veeleisende Nederlandse markt.

Druivensoort

Grillo krijgt steeds meer fans, deze populariteit heeft hij te danken aan zijn uitgesproken volmondige wijnen uit West Sicilië. Oorspronkelijk ook Siciliaans, de wijn van deze druif is modern, smaakvol en iets fris te noemen en leent zich voor witte blends en een houtrijping op oude vaten.

Regio

Sicilië is meest zuidelijk wijnregio van Italië en het grootste eiland in de Middellandse zee. Voor meer dan 2500 jaar is Sicilië de belangrijkste wijnregio van het Middellandse gebied geweest hoewel de stijl van haar wijnen ingrijpend veranderd is in de loop der tijd. Het merendeel van de wijnen wordt geproduceerd onder de I.G.T. (Indicazione Geografica Tipica) Terre Siciliane. Maar steeds meer kwaliteitswijnen krijgen het keurmerk Sicilia DOC. Dit staat sinds 1963 wettelijk voor Denominazione di Origine Controllata, en garandeert een bepaalde kwaliteit. De wijnen komen uit een begrensd gebied en voldoen aan vastgestelde productie-eisen.

Wijnen van dezelfde producent