BÉCASSE L'ORIGINAL ROSÉ | CINSAULT - GRENACHE
Onze bestsellers, de BÉCASSE L'ORIGINAL wijnen, vernoemd naar de Houtsnip, een prachtig klein vogeltje welk te vinden is in de wijngaarden rond Carcasonne, Zuid-Frankrijk.
Deze Bécasse Rosé is een heerlijk frisse, ongecompliceerde rosé gemaakt van Cinsault en Grenache Noir druiven; moderne vinificatie met de nadruk op fruit met een spannend frisse toon.
Jong en koel geserveerd smaakt deze smaakvolle drink- en maaltijd rosé het lekkerst.
Technische details
Proefnotitie
Producent
Het wijnhuis Bécasse L'Original staat voor gevestigde kwaliteit, betrouwbaarheid en sappigheid. Onze bestsellers, de BÉCASSE L'ORIGINAL wijnen, vernoemd naar de Houtsnip, de 'Bécasse', een prachtig klein vogeltje welk te vinden is in de wijngaarden rond Carcasonne, Zuid-Frankrijk. De Vin de Marques benaming van onze Wijn die velen van ons als "wijn van het huis" in het assortiment omarmen.
Regio
De Pays d'Oc strekt zich uit over de vier departementen Pyrénées-Orientales, Aude, Hérault en Gard langs de Franse Middellandse Zeekust. Tweehonderd kilometer strand en een zee van wijngaarden badend in de zon kenmerken het gebied in Languedoc-Roussillon evenals de steile hellingen van de Pyreneeën, beboste valleien, de wilde garrigue, de Langunes (Etangs) en de Middellandse Zee. In dit landschap van natuurlijke rijkdom gedijen de wijnstokken onder ideale omstandigheden, die worden gekenmerkt door het mediterrane klimaat, zilte zeewind en de arme bodems. Als een regio die van nature ideaal is voor wijnbouw, heeft het Pays d`Oc zijn wijngaarden afgestemd op de teelt van verschillende Franse druivensoorten. Deze diversiteit is wat het karakter van Pays d'Oc bepaalt.
Druivensoort
Cinsault | Cinsault, of Cinsaut, is een vaak onderschatte, Mediterraans klimaat liefhebbende, druivensoort welk zich goed leent voor lichte Rosé's en smaakvolle rode wijnen. Wijds aangeplant in Zuid Frankrijk, en hierdoor ook in Marokko en Libanon. Een delicate druif die houd van de zon en een droge grond, dit is terug te proeven in de wijn; vaak licht fruitig, heel licht in kleur, weinig tot geen tannines en een licht frisse afdronk. Bijna dorstlessend te noemen!
Grenache Rood | Grenache, Zeer oud druivenras en ookal vele jaren, over heel de wereld, in het rood, grijs en wit te vinden. 'Grenache Rouge', of 'Garnacha Tinta', heeft een stok die zeer oud kan worden terwijl de productie op peil blijft en vaak verbeterd in kwalitatief opzicht. De wijn van de rode Grenache is vaak sterk, volfruit, met vaak wat restsuiker of veel alcohol wanneer uitvergist. Heerlijk op zichzelf maar ook de basis voor vele rode blends. Ook kan deze druif goed worden gebruikt om mooi licht gekleurde Rosé wijnen mee te maken! Hierbij zorgt de rode Grenache met een hele korte schilweking juist voor een subtiele, lichte en delicate Rosé.