FERREIRA PORT | L.B.V. 2016
Late Bottled Vintage 2018, gebotteld in 2022.
Ferreira Late Bottled Vintage (of L.B.V.) is een Port van zeer hoge kwaliteit. LBV Ports zijn kwaliteitswijnen van één oogstjaar, die gemiddeld tussen het 4e en 6e jaar na de oogst gebotteld worden, vandaar "late bottled". Ferreira LBV heeft intense aroma's van vooral rijp fruit (zwarte bessen, pruimen) en chocola. Een volle smaak met veel balans tussen het zoet en de ronde tannines en een lange afdronk. Deze karakteristieken zorgen ervoor dat hij nu al mooi op dronk is, maar ook gemakkelijk nog enkele jaren kan rijpen.
Serveer met: Alles met chocolade en het liefst geserveerd met vers rood fruit, fantastische combinatie. Maar ook heerlijk zo per glas om de avond mee af te sluiten...
Winemaker: Luís Sottomayor
Technische details: Alcohol: 20% | Total Acidity: 4,5 g/L | Total Sugars: 98 g/L | pH: 3,33
Technische details
Proefnotitie
Producent
Ferreira behoort tot de top van de Portugese Porthuizen. Niet voor niets staat Ferreira al jaren op No.1in Portugal. Voor de Portugees staat de naam Ferreira synoniem voor kwaliteit en eeuwenoude traditie.
Verscholen in het achterland van Porto, gelegen in de indrukwekkende Douro Vallei, liggen de prachtige Quinta’s, de portugese wijnboerderijen, met namen als Quinta de Seixo en Quinta do Porto. Schitterende landgoederen waar de geschiedenis van Ferreira meer dan 250 jaar geleden is begonnen. Ferreira is dan ook een van de oudste porthuizen met eigen wijngaarden die een oppervlakte bestrijken van meer dan 150 hectare.
Regio
De Douro-regio in het noorden van Portugal is de thuisbasis van Port. Het dankt zijn naam aan de rivier de Douro, die van oost naar west stroomt van de Spaanse grens naar Porto, waar het uitmondt in de Atlantische Oceaan. Hoewel Douro vooral bekend staat om zijn versterkte wijnen, is de totale productie hier redelijk gelijkmatig verdeeld tussen port en niet-versterkte wijnen. De wijnbouwzone beslaat de steile hellingen langs de oevers van de benedenloop van de rivier, een van de langste van het Iberisch schiereiland. Een krachtige grond met een extreem terroir en klimaat. Dit is te proeven in de wijnen die hier vandaag komen.