BODEGAS FARINA | LÁGRIMA

Rode wijn Zijdezacht Spanje

Zijdezacht, Zwoel & Vanille. Zijdezacht rood, delicaat fruitig. Een mooie toets vanille afgerond met nogmaals rijp, donker bosfruit en prettige, rijpe tanines. Een waar kunstwerk.

Deze rode Lágrima is gemaakt van de Tinta de Toro druiven, en wordt niet geperst. Het sap van deze wijn betreft dus alleen 'free run juice' en is delicaat zonder harde tanines. De wijn vervolgt een vergisting op temperatuur gecontroleerd RVS en een rijping van ongeveer 6 maanden op nieuwe Amerikaanse barriques.

Wijn type

Rode wijn

Jaar

2023

Stijl

Extreem sappig, Zacht, Vol

Land

Spanje

Regio

Toro DO

Producent

Bodegas Fariña

Druiven

Tinta de Toro

ABV

14%

Sluiting

Natuurkurk

Inhoud

75cl.

Allergenen

Sulfieten

Methode

Maceración Carbónica

SKU

001800

Een gigantische fruitbom, zwoel volzacht, bessensap, bramen, yoghurt, wat nieuw leer, zijdezachte tot vrijwel geen tanines. Wát een wijn, ware kunst!

Tempranillo, de meest bekende druif uit Spanje en verantwoordelijk voor de meest gerenommeerde wijnen uit Spanje. Een alleskunner, boordenvol rood fruit met flink wat tannines, leent zich zeer goed om op hout te rijpen en op fles. Omdat deze druif zo breed is aangeplant in Spanje, en tegenwoordig ook wereldwijd (met wisselend succes), is het belangrijk om naar de streek te kijken waar de Tempranillo vandaag komt. Hierin zijn DO gebieden vaak tóch wel een keurmerk voor hoge kwaliteit.

Wijnen van dezelfde producent