TARIMA | MERSEGUERA - CHARDONNAY

Witte wijn Zacht Spanje

De TARIMA Blanco is een blend van 50% Merseguera en 50% Chardonnay uit de DO Alicante, Spanje.

De wijngaard van het landgoed Tarima voor deze wijn ligt tussen de Sierra de Salinas, Sierra de Umbria en Sierra de La Sima op een hoogte van 600 tot 750 meter boven zeeniveau. De wijngaard van 20 hectare is 50 jaar geleden aangeplant en de wijnstokken worden onder natuurlijke omstandigheden, dus minimale interventie, op kalkhoudende grond gekweekt, wat resulteert in zeer lage opbrengsten met grote intensiteit.

Proefnotitie
Fonkelend gouden kleur. In de neus tonen van rijp tropisch fruit zoals ananas, mango met perzik en honing, witte bloemen en verse kruiden. Vrij aromatische wijn. In de mond is het droog en fruitig met een evenwichtige zuurgraad en een lange, intense afdronk.

Wijn type

Witte wijn

Jaar

2023

Stijl

Kalm, Aromatisch, Zacht

Land

Spanje

Regio

Alicante DO

Producent

Bodegas Volver

Druiven

50% Merseguera & 50% Chardonnay

ABV

12,5%

Sluiting

Natuurkurk

Inhoud

75cl.

Allergenen

Sulfieten

Methode

Traditioneel, RVS

SKU

000683

Fles SKU

85389100222

Fonkelend gouden kleur. In de neus tonen van rijp tropisch fruit zoals ananas, mango met perzik en honing, witte bloemen en verse kruiden. Vrij aromatische wijn. In de mond is het droog en fruitig met een evenwichtige zuurgraad en een lange, intense afdronk.

Bodegas Volver maakt wijnen in de beste wijnregio's van Spanje, zoals Alicante, La Mancha, Jumilla, Rueda en Valencia. Deze komen tot uiting in de rijpe en uitgesproken PASO A PASO wijnen en de pure OBSESIÒN serie!

Het karakter die Bodegas Volver onderscheidt, is de moderne benadering van werken met inheemse variëteiten zoals Monastrell, Tempranillo, Merseguera, Macabeo, Moscatel, Verdejo enz."De wijnen worden gekenmerkt door de sterke aanwezigheid van fruit, zuiver en goed gestructureerd." Getekend, Rafael Cañizares

Chardonnay is te typeren als een ware kameleon. Deze druif kan zorgen voor de meest uiteenlopende wijnstijlen. Van knisperend citrus, kalksteen fris in de Chablis tot zwoel, zacht en zalvend vanille in California met houtrijping. De Chardonnay plant red zich op vele plekken in de wereld en levert veel productie op en wijnen die vaak door vrijwel iedereen gewaardeerd worden. Het is dus een kunst om een 'goede' Chardonnay te produceren welk opvalt in zijn smaak. Gelukkig selecteren wij voor u de beste voorbeelden van over de hele wereld.

D.O. Alicante ligt in het meest zuidelijk deel van de regio Valencia en is verdeeld in twee delen. Het grenst in het zuiden aan Castilië La Mancha en Murcia en ongeveer 600 ha. wijngaard gaat ook over deze grens. De bodem bestaat voornamelijk uit kalksteen dat op sommige delen bedekt is met klei met een warm klimaat met grote zeeinvloeden. Hier komen meer en meer wijnen vandaan van hoge kwaliteit.

Wijnen van dezelfde producent