ROBERTO SAROTTO PIEMONTE | ELENA BARBERA D'ALBA DOC

ROBERTO SAROTTO PIEMONTE | ELENA BARBERA D'ALBA DOC

Rode wijn Superieur Italië

Bekroond met zeer prestigieuze Tre Bicchieri (3 glazen) door Gambero Rosso 2025, een felbegeerd triple gouden medaille in Italië.

Deze superieure Barbera d'Alba heeft Roberto vernoemd naar zijn Dochter. Deze wijn móet dus een van zijn meest waardevolle parels zijn...

De druiven komen van de beste en oudste Barbera wijngaard van Roberto, op de zuidelijke heuvels van Alba. In de fles komt een blend, gemaakt door Roberto en Elena, van Barbera wijn gerijpt op nieuwe Barriques van Frans en Amerikaans eiken en een grotere Foudre, beiden tussen de 12-16 maanden. Na de blend, gaat de wijn een huwelijk aan en rust ze voor minimaal 6 maanden op RVS tanks. Hierna wordt de wijn ongefilterd gebotteld, en rijpt ze verder voor minimaal 6 maanden verder op fles.

Zeer dik paars-rood gekleurd in het glas. Zacht geurend naar rijpe paarse kersen, nieuw eiken vanille, iets braam, kaneel en kruidnagel. In de smaak dik sappig, direct intens met zeer veel rijp fruit, kers, iets rababer en een mooie dosis rijpe tanines die de wijn een geweldige lengte meegeven. Een gelaagde beleving, maar zeer zacht en fluweel rijp.

Wijn type

Rode wijn

Jaar

2021

Stijl

Intens, Fluweel, Gebalanceerd

Land

Italië

Regio

Barbera d'Alba DOC

Producent

Roberto Sarotto

Druiven

Barbera

ABV

16%

Sluiting

Natuurkurk

Inhoud

75cl.

Allergenen

Sulfieten

Methode

Traditioneel, Houtgerijpt, Flesgerijpt

SKU

001001

Fles SKU

8028752000279

ROBERTO SAROTTO | EEN FAMILIE DOORDRENKT MET WIJNMAKERSPASSIE

Het bedrijf Roberto Sarotto is een familiebedrijf dat altijd al verbonden is geweest met de wijnwereld, met een diep besef van traditionele waarden, maar zonder angst om innovatieve wegen in te slaan en door te gaan als “pioniers” in de Piemontese Wijnwereld, Noord-Italië.

De breed inzetbare druif Barbera is in veel stijlen te vinden. Daarom is het vaak van belang om de stad of regio erbij te vernoemen (zoals Asti of Alba). Al sinds 1200 is deze authentieke Noord Italiaanse druif toegeschreven aan wijnen van goede kwaliteit. Vaak boordenvol rood fruit & bosvruchten mix. Iets aanwezige tannines en een vol, rond mondgevoel zonder log te zijn. De stijl is te typeren van wat frisser rood in Asti naar wat rijper rood in Alba.

Wijnen van dezelfde producent

ROBERTO SAROTTO PIEMONTE | AI FONDATORI BAROLO RISERVA DOCG

Rode wijn Gerijpt Italië

Niet zomaar een Barolo...Dé Barolo Riserva uit het grootste wijnvat ter werel...

ROBERTO SAROTTO PIEMONTE | BARBARESCO DOCG GAIA PRINCIPE

Rode wijn Intens Italië

Zoekt u een parel uit de Piemonte? Zoek niet verder, ontdek de Barbaresco Gai...

ROBERTO SAROTTO PIEMONTE | BARBARESCO DOCG RISERVA

Rode wijn Intens Italië

Een houtrijping van 30 maanden is iets wat zeker niet elke druivensoort of re...

ROBERTO SAROTTO PIEMONTE | BARBERA D'ALBA DOC 'BRICCOMACCHIA'

Rode wijn Krachtig Italië

Zeer rijpe Barbera druiven verbouwd rondom het dorp Alba met een rijping van ...

ROBERTO SAROTTO PIEMONTE | BAROLO DOCG

Rode wijn Intens Italië

Gemaakt van de edele Nebbiolo druif, is deze prachtige rode wijn bekend als "...

ROBERTO SAROTTO PIEMONTE | ENRICO NR.1 LANGHE ROSSO DOC

Rode wijn Krachtig Italië

Vader en zoon, een bijzondere band... Deze uitgesproken en eigenwijze Langhe ...

Binnenkort leverbaar

ROBERTO SAROTTO PIEMONTE | ERRE PIEMONTE ROSSO DOC

Rode wijn Krachtig Italië

*Momenteel niet leverbaar i.v.m. tekort bedrukte flessen in Italië "Dacht u b...

ROBERTO SAROTTO PIEMONTE | GAVI DOCG 'VIRGILIO'

Witte wijn Zacht Italië

Deze Gavi Virgilio is gemaakt van Cortese druiven, komend van het landgoed "T...

ROBERTO SAROTTO PIEMONTE | LANGHE DOC ARNEIS 'RUNCNEUV'

Witte wijn Zacht Italië

Roberto heeft uit een zeer oude wijngaard in de Langhe regio, een selectie ge...

ROBERTO SAROTTO PIEMONTE | LANGHE DOC NEBBIOLO 'NATIVO'

Rode wijn Bijzonder Italië

Roberto heeft uit een zeer oude wijngaard in de Langhe regio, een selectie ge...

ROBERTO SAROTTO PIEMONTE | SREJ LANGHE DOC ARNEIS

Witte wijn Volzacht Italië

Roberto heeft samen met zijn dochter Elena een specifieke wijngaard aangeweze...

ROBERTO SAROTTO | IMPURO UNOAKED CHARDONNAY

Witte wijn Verfrissend Italië

Ervaar een IMPURO Chardonnay, ervaar de Roberto Sarotto Impuro Unoaked Chardo...

ROBERTO SAROTTO | LAUTUS LANGHE DOC ROSSO

Rode wijn Bijzonder Italië

Met een huwelijk tussen de Koning en Koningin van de Piemonte, Barbera en Neb...

ROBERTO SAROTTO | MONFERRATO ROSSO DOC

Rode wijn Intens Italië

Een bijzondere wijn uit het Monferrato DOC gebied welk maar 800ha omvat. Een ...

Bekijk alle wijnen van deze producent

ROBERTO SAROTTO PIEMONTE | ELENA BARBERA D'ALBA DOC

Technische details

Proefnotitie

Producent

Druivensoort

Bent u geïnteresseerd in onze producten?