VEGA DEL RÍO | RIOJA BLANCO CRIANZA

Rioja Blanco Crianza, een indrukwekkende witte Rioja! 

De Vega del Río is gemaakt van twee variëteiten: Viura en Chardonnay, van 25 jaar oude wijngaarden, dus er is veel diepgang te vinden in deze druiven. Na gezamelijke (pre-blend) persing volgt de alcoholische fermentatie op temperatuur gecontroleerd RVS. Na een korte lierijping gaat het sap ongefilterd naar het vat. De Crianza heeft duidelijk een rijping ondergaan, gerijpt in Frans eikenhouten Bourgogne vaten van 500 liter, gedurende 6 tot 10 maanden en vervolgens ongeveer 1,5 jaar op fles.

Blanco Crianza, het is een wijn met een delicaat aroma, sierlijk en fris maar tegelijkertijd warm en volwassen, goudgeel van kleur met schitterende gouden accenten, absoluut te danken aan de juiste oogsttijd en zorgvuldige rijping. De smaak is vloeiend, zacht en aangenaam; een lange, zijdezachte, levendige afdronk. Zeer geschikt om van te genieten met vettige- of witvis, schaal- en schelpdieren en een borrelplank gevuld met mooie kazen.