IDI DI MARZO | PERDIZIONE LIMITED EDITION
Een unieke wijn met druiven uit Abruzzo en Puglia.
Gecertificeerd Sustainable en Vegan.
In 1910 was overgrootvader Vincenzo een van de eerste pioniers die de wijnstok plantte en cultiveerde in Abruzzo. Tijdens de Tweede Wereldoorlog werd zijn landgoed volledig verwoest en pas in 1947 herbouwd door Laurentino, de schoonzoon van Vincenzo, toen hij terugkeerde uit de gevangenschap van de Tweede Wereldoorlog. Aan het einde van de jaren zestig waagde Laurentino zich in een andere regio met de aanplant van nieuwe wijngaarden in de rode vlaktes van het zuiden van Puglia. De liefde en passie voor de wijnbouw brachten hem ertoe om met vasthoudendheid te experimenteren met de teelt en vinificatie van de inheemse wijnstokken van de twee regio's.
Een wijn die eigenlijk zou mogen bestaan, een bengel, een 'Perdizione'...
"dico costui più tosto dovere essere nelle man del diavolo in perdizione che in paradiso" (Boccaccio)
Ik zeg dat hij eerder in de handen van de duivel moet zijn dan in de hemel (Boccaccio)
Een volmondige rode wijn, intens en fluweel krachtig. Aangenaam uniek met 35% Montepulciano druiven uit Abruzzo en 35% Primitivo en 30% Nero di Troia druiven uit Puglia. 12 maanden houtgerijpt op Barriques van Frans en Slavonisch eiken, en minimaal 4 maanden op fles. Kruidig, knallend rijp rood fruit zoals kersen en een lange finale.
Gelimiteerde oplage
Technische details
Proefnotitie
Druivensoort
De Primitivo, niet meer weg te denken uit het wijnlandschap. Ook bekend als Zinfandel uit Amerika of Tribidrag uit Kroatië. Een laat rijpende druif, en dat is te proeven. Zeker in warme en droge gebieden waar deze druif zich op zijn gemakt voelt. Vaak donker rood fruit in de geur en in de smaak, redelijke kracht met best wat tanines op de achtergrond. Kan ook goed doorrijpen aan de wijnrank zodat meer suikers zich ontwikkelen. Een krachtpatser met fluwelen handschoenen.
Producent
Het landgoed van Idi di Marzo is gelegen in Villamagna, in het mooiste druiventeeltgebied van de Abruzzo. Hier drukken de inheemse druivenrassen van Abruzzo - onder andere Montepulciano, Pecorino en Trebbiano - al hun frisheid en intensiteit met verve uit.
Regio
Wanneer een wijn uit Italië niet in een hokje past, mag het alleen Vino Italiano heten. Ondanks het onbegrip, kunnen dit fantastische wijnen opleveren. Let hierbij goed op dat de wijn van een vertrouwde en betrouwbare leverancier komt, zoals bij BOUVIGNE WIJNIMPORT.