PETER AND THE WOLF | RED BLEND

Rode wijn Smaakvol Portugal

Vrijwel iedereen kent, of herkent de prachtige compositie van Peter & de Wolf. Zachte tonen van de Hoorn, uitgesproken Trompet en Trombone. Dit alles ondersteund met de duidelijke basis van Bassdrum en Fagot. Hier en daar hoor je de Triangel en Clarinet in de verte.

Zo is deze smaakmakende Tejo Rosso blend ook opgebouwd. Zijdezacht rood sappig Alicante Bouschet, aangevuld met de elegantie van Castelão met zijn secundaire aroma's, toegevoegd de fruitige Touriga Nacional met de krachtpatser als basis van een scheutje Cabernet Sauvignon. Allen handgeplukt met stokken tot wel 50 jaar oud. De wijn ondergaat een elegante, gedeeltelijke houtopvoeding van 6 maanden in Frans eiken. Een muzikale toevoeging aan ons assortiment!

Wijn type

Rode wijn

Jaar

2022

Stijl

Zacht, Fruitvol, Zwoel

Land

Portugal

Regio

Tejo DO

Producent

Quinta do Casal Branco

Druiven

Alicante Bouschet, Castelão, Touriga Nacional & Cabernet Sauvignon

ABV

13,5%

Sluiting

Natuurkurk

Inhoud

75cl.

Allergenen

Sulfieten

Methode

Traditioneel, Houtgerijpt

SKU

000540

Zijdezacht rood sappig Alicante Bouschet, aangevuld met de elegantie van Castelão met zijn secundaire aroma's, toegevoegd de fruitige Touriga Nacional met de krachtpatser als basis van een scheutje Cabernet Sauvignon. Allen handgeplukt met stokken tot wel 50 jaar oud. De wijn ondergaat een elegante, gedeeltelijke houtopvoeding van 6 maanden in Frans eiken.

Een unieke druif met rood vruchtvlees. Dit zorgt ervoor dat het sap altijd zeer diep gekleurd is en wanneer de vergisting gebeurd zonder de schillen, er minder tannines in de wijn komen (dus perfect om gekoeld te serveren). Ontstaan in de Hérault, Frankrijk door Henri Bouschet die een kruising maakte van 'Grenache' en 'Petit Bouschet'. Nu wereldwijd aangeplant om wijnen meer kracht en kleur te geven. Maar onderschat zijn pure vorm niet!

Wijnen van dezelfde producent