ROBERTO SAROTTO PIEMONTE | AI FONDATORI BAROLO RISERVA DOCG

Inzoomen

ROBERTO SAROTTO PIEMONTE | AI FONDATORI BAROLO RISERVA DOCG

Rode wijn Gerijpt Italië

Niet zomaar een Barolo...

Dé Barolo Riserva uit het grootste wijnvat ter wereld! Barolo Riserva AI FONDATORI van het topjaar 2016.

Zeer gelimiteerde oplage, op = voor altijd op.

De Barolo-oogst van 2016 beloofde een van de beste ooit te worden dankzij het warme, droge weer, met gunstige zomerregens en koele herfstnachten die ideaal zijn voor de fenolische rijping van Nebbiolo. De Barolo Riserva AI FONDATORI van de familie Sarotto uit 2016, geproduceerd tussen Barolo en Novello, biedt elegantie en een uitzonderlijk rijpingspotentieel. Gerijpt in 's werelds grootste eikenhouten vat, is het een rijke en complexe wijn met robuuste tannines en verrassende frisheid, klaar om nu te worden genoten of zelfs tot 20 jaar in de kelder te worden bewaard.

Wijn type

Rode wijn

Jaar

2016

Stijl

Uniek, Riserva, Bijzonder

Land

Italië

Regio

Barolo Riserva DOCG

Producent

Roberto Sarotto

Druiven

Nebbiolo

ABV

15%

Sluiting

Natuurkurk

Inhoud

75cl.

Allergenen

Sulfieten

Methode

Traditioneel, Houtgerijpt op het grootste vat ter wereld, Flesgerijpt

SKU

001017

Fles SKU

8028752191021

Elegantie en een uitzonderlijk rijpingspotentieel. Gerijpt in 's werelds grootste eikenhouten vat, is het een rijke en complexe wijn met robuuste tannines en verrassende frisheid, klaar om nu te worden genoten of zelfs tot 20 jaar in de kelder te worden bewaard.

ROBERTO SAROTTO | EEN FAMILIE DOORDRENKT MET WIJNMAKERSPASSIE

Het bedrijf Roberto Sarotto is een familiebedrijf dat altijd al verbonden is geweest met de wijnwereld, met een diep besef van traditionele waarden, maar zonder angst om innovatieve wegen in te slaan en door te gaan als “pioniers” in de Piemontese Wijnwereld, Noord-Italië.

Nebbiolo, een zeer oude en de meest gerespecteerde rode druivensoort van Italië. Gelukkig vaak behandeld met het meeste respect op de mooiste heuvels, wat deze moeilijke druif ook nodig heeft. Het resultaat is zeer geparfumeerd, expressief, een grote schoonheid en met een zeer goede mogelijkheid tot ouderen op hout en op fles. Nebbiolo staat aan de basis voor Barolo en Barbaresco. Nebbiolo is ook een stuk betaalbaarder te verkrijgen in een goede Langhe.

De prachtige Barolo is een droge rode wijn uit het gelijknamige dorp of een van de omliggende dorpen in de Piemonte. een Italiaanse wijnstreek ten zuiden van Turijn. Het wijnbouwgebied waar Barolo gemaakt wordt, is ongeveer 1200 hectare groot. Een bijnaam van de wijn was al in 1860 "Wijn van koningen en koning van de wijnen". Barolo wordt gemaakt van de nebbiolo druif.

Wijnen van dezelfde producent