ROBERTO SAROTTO PIEMONTE | ERRE PIEMONTE ROSSO DOC

Rode wijn Krachtig Italië

*Momenteel niet leverbaar i.v.m. tekort bedrukte flessen in Italië

"Dacht u bij Piemonte nog aan strenge, droge barolo's die naar zak en as geuren? Met stroeve tannines waarvan we dapper zeiden dat het zo hoorde?

Geniet deze eens. Een moderne mix van de inheemse barbera, met cabernet sauvignon plus een paar trosjes merlot tot een wijn vol rijp fruit en zijdezachte smaken gemaakt. Vol weelderige luxe." - Hamersma

Barbera, Cabernet Sauvignon en Merlot druiven uit de mooiste familie wijngaarden nabij Neviglie, Piemonte, Italië. Gerijpt voor minimaal 8 maanden of nieuw Frans eiken. Een juweeltje, puur terroir gedreven en een moderne Blend.
Proefnotitie: Uitbundig, Vol & Complex. Geurig boeket, rijp rood fruit, zoete kruiden en een vleug vanille. In de mond een volle structuur, een warme omhelzing met zachte tanines en een lange, aanhoudende afdronk.

De wijn past perfect bij rijke gerechten, met truffel, pasta met ragu en parmezaan, stoofvlees en ossobuco.

Wijn type

Rode wijn

Jaar

2021

Stijl

Uitbundig, Vol & Complex

Land

Italië

Regio

Piemonte Rosso DOC

Producent

Roberto Sarotto

Druiven

Barbera, Cabernet Sauvignon, Merlot

ABV

15%

Sluiting

Natuurkurk

Inhoud

75cl.

Allergenen

Sulfieten

Methode

Traditioneel, Houtgerijpt

SKU

001007

Fles SKU

8028752824028

Doos SKU

8028752824622

Geurig boeket, rijp rood fruit, zoete kruiden en een vleug vanille. In de mond een volle structuur, een warme omhelzing met zachte tanines en een lange, aanhoudende afdronk.

ROBERTO SAROTTO | EEN FAMILIE DOORDRENKT MET WIJNMAKERSPASSIE

Het bedrijf Roberto Sarotto is een familiebedrijf dat altijd al verbonden is geweest met de wijnwereld, met een diep besef van traditionele waarden, maar zonder angst om innovatieve wegen in te slaan en door te gaan als “pioniers” in de Piemontese Wijnwereld, Noord-Italië.

De breed inzetbare druif Barbera is in veel stijlen te vinden. Daarom is het vaak van belang om de stad of regio erbij te vernoemen (zoals Asti of Alba). Al sinds 1200 is deze authentieke Noord Italiaanse druif toegeschreven aan wijnen van goede kwaliteit. Vaak boordenvol rood fruit & bosvruchten mix. Iets aanwezige tannines en een vol, rond mondgevoel zonder log te zijn. De stijl is te typeren van wat frisser rood in Asti naar wat rijper rood in Alba.

Wijnen van dezelfde producent